Cuatro talleres dictados por especialistas en la materia serán ofrecidos sin costo a los participantes.
Por Jhon Erick Villanueva
Un proceso de formación dirigido a las personas que en el Huila se dedican a la preparación de alimentos será dictado en varias localidades del huila en los próximos días.
Según se informó, el proceso será liderado por la Cámara de Comercio del Huila y se busca cualificar a cocineros, cheff y demás personas vinculadas a la industria alimentaria de la región.
De acuerdo con Yenny Daniela Cedeño el propósito de los talleres es brindar conocimiento actualizado a quienes trabajan la industria alimentaria en la región.
Temáticas cómo rotulado, control de calidad y almacenamiento, son entre otros los que se tratarán en el taller gratuito previsto para realizarse los días 23, 24, 25, 26 y 30 de enero en el salón de productividad del Centro Empresarial Huila en Neiva.
Adicional los municipios de Villavieja el 7 de febrero, La Ulloa en Rivera el 8, Yaguará el 13, Hobo el 14 y Algeciras el día 15, también recibirán dicha capacitación.
