El departamento del Huila reafirma su liderazgo como el mayor productor de café de Colombia, alcanzando el 19,65 % de la producción nacional durante el año cafetero 2025 (enero – diciembre), según datos de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC). Este resultado es fruto del esfuerzo y dedicación de más de 87.700 familias caficultoras distribuidas en los 35 municipios cafeteros del departamento.
Durante el Precongreso Cafetero 2025, la directora ejecutiva del Comité de Cafeteros del Huila, Edna Yolima Calderón Ome, destacó que “reafirmamos este logro que consolida al Huila como líder nacional en producción de café desde el año 2012, gracias al trabajo comprometido de nuestras familias caficultoras y al acompañamiento permanente de la institucionalidad cafetera”.
Producción y liderazgo nacional
De acuerdo con la Gerencia Técnica de la FNC, el Huila produjo 2.523.904 sacos de café pergamino seco (CPS), cifra equivalente al 19,65 % del total nacional, que alcanzó los 12.840.598 sacos. Detrás del Huila se ubicaron los departamentos de Antioquia (14,20 %), Tolima (12,46 %), Cauca (10,43 %) y Caldas (7,57 %).
Con un área productiva de 115.818 hectáreas de café, el Huila representa uno de los motores más sólidos de la caficultura nacional, dentro de un total de 651.699 hectáreas cultivadas en los 15 departamentos cafeteros del país.
Productividad y sostenibilidad
El Huila también se destaca por su alta productividad promedio de 21,8 sacos por hectárea, superando el promedio nacional de 19,7 sacos, lo que ratifica su liderazgo en eficiencia, sostenibilidad y buenas prácticas agrícolas.
Calderón Ome resaltó que estos resultados “reflejan el trabajo articulado entre las familias caficultoras, el Servicio de Extensión, los representantes gremiales y el apoyo de instituciones locales, departamentales, nacionales e internacionales. Gracias a la transferencia tecnológica de Cenicafé y al seguimiento de los boletines meteorológicos, hemos fortalecido una caficultura moderna, adaptada al cambio climático y orientada a la excelencia”.
Compromiso con el desarrollo rural
Por más de 15 años, el Huila ha mantenido su posición de liderazgo en la caficultura nacional, impulsando el desarrollo rural y el bienestar de miles de familias. Este reconocimiento a su productividad y sostenibilidad refleja no solo la calidad del café huilense, sino también el compromiso de un gremio que continúa posicionando al departamento como el corazón cafetero de Colombia.
