En un operativo conjunto de la Secretaría de Salud Municipal de Neiva y la Policía de Carabineros, fueron decomisados aproximadamente 1.000 kilogramos de carne y productos cárnicos que no cumplían con los estándares sanitarios exigidos por la normatividad vigente, poniendo en riesgo la salud de los consumidores.
La acción fue realizada a través de la Oficina de Salud Ambiental, Alimentos y Bebidas, en controles de inspección, vigilancia y seguimiento sobre la comercialización y transporte de productos cárnicos destinados al abasto público en la ciudad. Durante el operativo, se evidenció que las carnes eran transportadas en un vehículo que no garantizaba las condiciones de calidad e inocuidad, además de detectar productos con fecha de vencimiento expirada y deficiencias en la trazabilidad.
Como medida preventiva, las autoridades aplicaron el decomiso inmediato de los productos, asegurando que no llegaran a la cadena de consumo. Estos procedimientos forman parte del compromiso de la Secretaría de Salud con la protección de la salud pública y la seguridad alimentaria en Neiva.
La entidad reiteró el llamado a transportadores, comerciantes y expendedores de carne a cumplir estrictamente con las normas higiénico-sanitarias, garantizando alimentos seguros y saludables para la comunidad.
