Una ceremonia inaugural cargada de eventos musico-culturales y la presentación de cifras sobre los productos bandera del departamento, se dio inicio a la Quinta Edición de la Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo – FICCA 2025, consolidando al Huila como una potencia agroalimentaria de Colombia.
La feria, que se realiza en el Salón Águila Andina del Centro de Convenciones José Eustasio Rivera de Neiva, se extenderá hasta el domingo 28 de septiembre y reúne a productores, transformadores, compradores, expertos y entusiastas nacionales e internacionales.
La apertura estuvo presidida por el gobernador Rodrigo Villalba Mosquera, acompañado de la gestora social Angela Parra Fajardo, representantes de la FAO en Colombia, autoridades locales, gremiales y líderes del sector caficultor y cacaotero, incluyendo a Germán Alberto Bahamón, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, y Eduard Baquero López, presidente ejecutivo de la Federación Nacional de Cacaoteros.
Durante la ceremonia, el gobernador destacó la importancia del Huila como principal productor de café del país y como referente en la producción de cacao fino, bajo en cadmio y altamente valorado en mercados internacionales. Además, resaltó el crecimiento del turismo rural y la capacidad del departamento para ofrecer experiencias únicas.
Por su parte, el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Alberto Bahamón, informó que el Huila alcanzó este año una producción de 2.700.000 sacos de café, generando ingresos superiores a los 4 billones de pesos y representando el 20 % de las exportaciones nacionales. El presidente ejecutivo de la Federación Nacional de Cacaoteros, Eduard Baquero López, destacó el trabajo liderado por el gobernador para fortalecer la cacao cultura, con miras a presentar un proyecto de inversión de 22,8 millones de dólares en el Foro Global de Inversión de Roma, en el marco de los 80 años de las Naciones Unidas.
El representante de la FAO en Colombia, Agustín Zimmerman, resaltó que el cacao del Huila es hoy un motor de desarrollo territorial y una apuesta para consolidar la paz y la inversión a nivel mundial.
Previo a la ceremonia, el jueves 25 de septiembre, los asistentes disfrutaron de eventos como el show del Parque Nacional del Café, workshops de café y cacao, conferencias sobre transporte sostenible, registros sanitarios y normativa europea para comercialización, además de conversatorios sobre turismo y cadena de valor del cacao.
Durante el viernes 26 de septiembre, la feria incluyó actividades para toda la familia, como experiencias sensoriales de café y cacao para niños (Chapoleritos y Chocoteritos), conversatorios, coloquios y talleres. Además, se llevó a cabo la premiación del Concurso Regional de Marcas de Café Tostado, organizado por Murg Coffee Lab, CESURCAFÉ y el SENA Huila, así como la subasta de los 30 mejores microlotes de café Huila Coffee 2025, con participación de compradores internacionales.
El sábado 27 se desarrollará la premiación del Campeonato Nacional de Cold Brew, junto con competencias de curvas de tueste en el Roast & Rise Lags Battle Arena Colombia, concurso departamental de catación de café, workshops, festival gastronómico y actividades para toda la familia.
El domingo 28, la feria cerrará con una pecera de negocios, permitiendo a productores y compradores internacionales consolidar acuerdos comerciales, y la premiación del Lags Battle Arena Arte Late, que otorga un cupo directo al mundial en Italia, así como del Campeonato Coffee Spirit, enfocado en la creatividad y nuevas tendencias de coctelería con café.
La FICCA 2025 se presenta como una oportunidad única para propios y visitantes de conocer, disfrutar y valorar lo mejor del Huila entre aromas, sabores y paisajes que siguen conquistando al mundo.
